IL TUPPO

Uno sguardo allo street food siciliano e in particolar modo alla brioche morbida, fragrante e col tuppo: da mangiare per primo, come nel più avvolgente dei rituali.

Le nostre brioche invitano all’esplorazione e all’esaltazione del gusto. Accompagnano gelati, granite e incontrano la panna nel rispetto della tradizione, ma scommettono sulla sperimentazione abbracciando anche il salato. È questa la nostra ricetta per la felicità e noi ve la vogliamo svelare.

Dolci e salate, le nostre brioche speciali

Parisienne alla crema

Parisienne alla gianduia

Parisienne al pistacchio

Brioche salata eoliana

Brioche salata paesana

Brioche salata al salmone

TUPPO

È grande al punto giusto per soddisfare ogni piccola voglia di buono e di fresco.

È un omaggio alla brioche, alla sua morbidezza e alla sua bontà che ben accompagna gelato e granita.

Eccolo: è il tuppo, e piace proprio a tutti!